Ingredientes:
450 ml de água morna
1 xícara de chá de óleo
2 tabletes de fermento biológico
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
3 ovos
1 kg de farinha de trigo
Modo de preparo:
Coloque os seis primeiros ingredientes no liquidificador e bata bem. Despeje esta mistura em uma tigela grande e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, enquanto vai controlando a massa.
Unte uma assadeira grande com óleo.
Divida a massa em porções e trabalhe em forma de bolas.
Coloque na assadeira, e faça um corte superficial como se fosse dividi-las ao meio. Deixe descansar durante 1 hora à temperatura ambiente. Em seguida leve ao forno para assar por cerca de ½ hora.
