domingo, 23 de janeiro de 2011

PAO RECHEADO SALGADO

Ingredientes:
1 colher de sopa rasa de sal
1 colher de sobremesa de açúcar
3 tabletes de fermento biológico
1 ½ xícara de chá de leite morno
½ xícara de chá de óleo
Farinha de trigo o suficiente.

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo. Despeje a mistura numa bacia e acrescente a farinha de trigo aos poucos, até que a massa se solte das mãos. Sove bem e deixe descansar por ½ hora. Abra a massa e recheie a gosto. Modele o pão a seu modo e deixe crescer novamente.
Leve para assar em forno quente até corar.