Rende 12 porções
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca
4 xícaras de leite
2 xícaras de óleo
2 ovos
Sal e tempero a gosto
Faça um refogado com o óleo, o sal, o tempero e a carne.
Acrescente a farinha de trigo dissolvida no leite. Mexa bem até desgrudar da panela.
Retire do fogo e deixe esfriar. Junte os ovos e a farinha de rosca até dar ponto de enrolar.
Faça os croquetes e passe na farinha de rosca. Frite em óleo quente.
